Dégustation de cidre et de moût de Streuobst sur le marché du soir de Radolfzell
26. juin – 11. septembre | 16:30 bis 18:00 Uhr
Depuis 1989, la Stahringer Streuobstmosterei vinifie des spécialités à partir de fruits hautes tiges non traités. Les vins de fruits monocépages (Gelbmöstler, Bohnapfel), le cidre Brisanti, ainsi que l’apéritif aux poires BIRNOH®, plusieurs fois récompensé, peuvent être dégustés – même en groupe de 8 personnes maximum. En outre, une foule d’informations et d’histoires passionnantes sur l’histoire de la culture des arbres fruitiers sur le lac de Constance et sur les recettes de cocktails ou de long drinks. Par exemple, le verjus de pomme Apfelgrün, développé à Radolfzell, est utilisé pour préparer des cocktails dans les bars à cocktails berlinois les plus en vogue (Green Door Bar et Bonvivant). Sous le nom de marque CiBi, la cidrerie de fruits sauvages a développé une boisson mélangée en collaboration avec une brasserie amie, qui sera également présentée dans le cadre de la dégustation de cidre, fraîchement tirée du tonneau. Et pour ceux qui préfèrent les boissons sucrées et sans alcool, nos limonades de fruits Brisanti vertes et rouges (sans sucre de betterave ni arômes ajoutés) ainsi que notre jus de pomme-mangue-poire issu du commerce équitable vous permettront également d’accéder à l’expérience gustative du Streuobst.